检测项目
脂肪含量、微生物、大肠菌群、能量、成分分析、水不溶物、固含量等
检测标准
CCAA 0013-2014：食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求
2GB/T 4789.21-2003：食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
3GB/T 5009.50-2003：冷饮食品卫生标准的分析方法
4GB/T 31321-2014：冷冻饮品检验方法
5IDF 46-1969：用乳和乳制品生产的冰淇淋和乳冰(食用冰)的成分标准
6IDF 116A-1987(1993)：乳基食用冰和冰配料 脂肪含量的测定 罗兹-哥特里重量分析法(基准法)
7IDF 124-2-2005：乳制品和以乳为基料的食品 用维并泊尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量 第2部分:食用冰制品和冰调制食品
8ISO 8262-2-2005：乳制品和以乳为基料的食品 用维并泊尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量 第2部分:食用冰制品和冰调制食品
9NF V04-373-2009：以牛乳为基料的食用冰制品和冰调制的食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
10NF EN ISO 7328-2009：以牛乳为基料的食用冰制品和冰调制的食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
SB/T 10017-2008：冷冻饮品 食用冰
T/CCAA 0013-2014：食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求
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1，集体所有制科研机构，拥有多个独立的科研实验室，科研项目覆盖广;
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食用冰块检测流程
1、咨询工程师，提交检测需求。
2、上门取样/送样/邮递样品。
3、经客户同意签订委托书和保密协议。
4、与客户协商进行方案定制、实施实验。
5、出具食用冰块检测的实验结果和测试报告。
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