检测项目:
部分参数,酒精度(20℃),非酒精挥发物总量(挥发酸+酯类+醛类+糠醛+高级醇),全部参数*,甲醇,非酒精挥发物总量,全部参数,烟台葡萄酒,二氧化碳,铜,铁,干浸出物,苯甲酸或苯甲酸钠(以苯甲酸计),柠檬酸,铅,挥发酸(以乙酸计),金黄色葡萄球菌,净含量,志贺氏菌,总二氧化硫,山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计),总糖(以葡萄糖计),沙门氏菌,展青霉素,大肠菌群,菌落总数,感官,酒精度,全部项目,发酵葡萄酒二氧化碳,发酵葡萄酒外观,发酵葡萄酒山梨酸或山梨酸钾,发酵葡萄酒干浸出物,发酵葡萄酒总糖,发酵葡萄酒挥发酸,发酵葡萄酒柠檬酸,发酵葡萄酒滋味,发酵葡萄酒甲醇,发酵葡萄酒苯甲酸或苯甲酸钠,发酵葡萄酒酒精度,发酵葡萄酒铁,发酵葡萄酒铜,发酵葡萄酒香气,总二氧化硫(SO2),白兰地口味,白兰地外观,白兰地甲醇,白兰地酒精度,白兰地铁,白兰地铜,白兰地非酒精挥发物总量,白兰地香气,山梨酸或山梨酸钾,地理标志产品 烟台葡萄酒,糖精钠,部分项目,标签,包装,感官指标,外观,香气,口味,滋味,挥发酸,苯甲酸,山梨酸,总糖
检测标准:
1、GB5009.12-2017 地理标志产品 烟台葡萄酒
2、GB5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定
3、GB/T11856-2008GB/T15038-2006 白兰地 葡萄酒、果酒通用分析方法
4、GB/T18966-2008 地理标志产品 烟台葡萄酒
5、GB/T11856-2008 白兰地
6、GB 5009.28-2016 苯甲酸或苯甲酸钠(以苯甲酸计)
7、GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法
8、GB2758-2012 地理标志产品 烟台葡萄酒
9、GB 5009.12-2017 地理标志产品 烟台葡萄酒
10、GB5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
11、GB5009.28-2016 地理标志产品 烟台葡萄酒
12、GB/T 11856-2008 白兰地 6.2
13、GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
14、GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
15、GB/T15038-2006 地理标志产品 烟台葡萄酒
16、GB/T 11856-2008 白兰地 GB/T 11856-2008
17、GB/T 18966-2008 地理标志产品 烟台葡萄酒
18、GB 5009.225-2016 地理标志产品 烟台葡萄酒
19、GB/T 18966-2008中7 铁
20、GB5009.266-2016 地理标志产品 烟台葡萄酒