检测项目:
甲醛,总二氧化硫,硝酸盐,全部参数,泡沫,全部项目,香气和口味,外观,色度,全项目,真正)实际(发酵度,蔗糖转化酶活性,双乙酰,原麦汁浓度,酒精度,总酸,泡持性,二氧化碳,浊度,感官,酸度)总酸(,净含量,真正发酵度,游离二氧化硫,二氧化碳)质量分数(,感官(外观、浊度、泡沫、香气、口味、色度)
检测标准:
1、GB/T 4928-2008 8 啤酒分析方法/
2、NY/T 273-2012 附录B 绿色食品 啤酒/
3、NY/T 273-2012 附录B 绿色食品 啤酒/
4、GB/T 4928-2008 啤酒检测方法 (5.3)/
5、GB/T 4928-2008 /11.2 啤酒分析方法/
6、NY/T 273-2012 绿色食品 啤酒 (附录C)/
7、GB/T 4928-2008 /6 啤酒分析方法/
8、GB/T 4928-2008 /10 啤酒分析方法/
9、GB/T 4928-2008(5) 啤酒分析方法/
10、GB/T 4928-2008 /7.2 啤酒分析方法/
11、GB/T 4928-2008 /13 啤酒分析方法/
12、GB/T 4928-2008 /12 啤酒分析方法/
13、GB/T 4928-2008(9) 啤酒分析方法 /
14、GB/T 4928-2008 /15 啤酒分析方法/
15、GB/T 4928-2008 /14 啤酒分析方法/
16、GB/T 4927-2008 啤酒/
17、GB/T 4928-2008(13) 啤酒分析方法 /
18、GB/T 4928-2008 /9 啤酒分析方法/
19、GB/T 4928-2008 /5.6.2 啤酒分析方法/
20、GB 4927-2008 啤酒/