检测项目：
全部参数,千粒重（以干基计）,外观,气味,瘦小率（腹径＜2.2mm),蛋白质（以干基计）,饱满粒（腹径≥2.5mm,三天发芽率,五天发芽率,分级实验,千粒重,发芽粒,夹杂物,未成熟粒,水分,水敏感性,瘦小粒,破损率,破皮粒,蛋白质,霉斑粒,饱满粒,三天、五天发芽率,蛋白质(氮含量),枯萎病粒,发芽率,部分参数,灭多威,绿麦隆,磷化铝,灭幼脲,廋小粒,烯唑醇,三唑醇,甲基对硫磷,甲基异柳磷,百菌清,抗蚜威,曼陀罗,氰化物,赭曲霉毒素A,毒死蜱,感官,溴氰菊酯,五氯硝基苯,多菌灵,久效磷,克百威,辛硫磷,丙环唑,毒麦,除虫脲,黄曲霉毒素B1,麦角,氯氰菊酯,外观气味,霉变粒,玉米赤霉烯酮,二嗪磷,乙酰甲胺磷,三唑酮,敌百虫,纯质率,氯化苦,野燕枯,2,4-滴,林丹,3d发芽率,5d发芽率,瘦小粒（腹径＜2.2mm),选粒试验,夹杂,啤酒大麦 夹杂物的测定,饱满粒（腹径≥2.5mm）,瘦小粒（腹径＜2.2mm）,3天发芽率,5天发芽率,水份,啤酒大麦 水分的测定,啤酒大麦 破损率的测定,啤酒大麦 千粒重的测定,啤酒大麦 三天发芽率的测定,啤酒大麦 五天发芽率的测定,啤酒大麦 蛋白质的测定,啤酒大麦 饱满粒的测定,啤酒大麦 瘦小粒的测定
检测标准：
1、GB/T7416-20086.5 啤酒大麦
2、GB/T7416-20086.6 啤酒大麦
3、GB/T7416-20086.7 啤酒大麦
4、GB2715-2005 附录A
5、GB/T7416 -2008 《啤酒大麦》
6、GB/T7416-20086.8 啤酒大麦
7、SN/T0134-2010
8、GB/T7416-20086.1 啤酒大麦
9、EBC/3.6.2-1997 欧洲啤酒协会分析方法
10、GB/T5009.126-2003
11、GB/T5009.20-2003
12、EBC/3.3.2-2004 欧洲啤酒协会分析方法
13、GB/T5009.104-2003
14、GB/T 24898-2010 粮油检验 小麦水分含量测定 近红外法
15、GB/T5009.96-2003
16、GB/T 24897-2010 粮油检验 稻谷粗蛋白质含量测定 近红外法
17、GB/T5009.135-2003
18、GB/T18979-2003
19、GB/T5009.188-2003
20、GB/T5009.201-2003
