检测项目：
总糖,氧化钙,标签,pH,全部参数,挥发酯,pH值,总酸,酒精度,全部项目,总酸（以乳酸计）,挥发酯（以乙酸乙酯计）,全参数,挥发酚,部分参数,非糖固形物,净含量偏差,感官检查,氨基酸态氮,总糖（以葡萄糖计）,感官 ,绍兴酒（绍兴黄酒）,PH值,感官,绍兴酒(绍兴黄酒),固形物,氨基酸态氨,菌落总数,铅,大肠菌群,黄曲霉毒素,/ 全部参数,色泽,乙醇,感官要求,其他要求,绍兴酒 绍兴黄酒）,PH,香气,挥发酯(乙酸乙酯计),挥发酯(以乙酸乙酯计),挥发脂,总固形物,ß-苯乙醇
检测标准：
1、GB 17946-2000 挥发酯
2、GB17946-20087.2 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)
3、GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒) 9.1
4、GB 5009.225-2016 地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒）
5、GB/T17946-2008 绍兴酒(绍兴黄酒)
6、GB/T13662-20186.1 黄酒
7、GB/T 17946-200 地理标志产品绍兴酒（绍兴黄酒） 8
8、GB/T13662-2008 地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒）
9、GB/T13662-2018 黄酒
10、GB/T 17946-200 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) GB/T 17946-2008
11、GB/T 13662-2008 黄酒中6.5
12、GB/T 13662-2008 黄酒 6.7
13、GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒） GB/T 17946-2008
14、GB 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)/
15、GB/T 13662-2018 黄酒 6.2
16、GB/T10786-20066.5 罐头食品的检验方法
17、GB/T 17946 -2008 地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒）/
18、GB5009.225-2016 地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒）
