检测项目:
加热试验(280℃),丙二醛,苯并(α)芘,苯并(a)芘,水分及挥发物,烟点,*性组分,色泽(罗维朋比色)
检测标准:
1、GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
2、GB/T 22460-2008 动植物油 罗伟鹏色泽的测定 第二部分环己烷提取法
3、GB/T 5531-2008 植物油脂加热试验
4、GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动物油脂水分及挥发物的测定
5、GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定
6、GB/T 22509-2008 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色潽法
7、GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中*性组分(PC)的测定
8、GB/T 9696-2008 动植物油脂 水分和挥发物含量测定