检测项目：
叔丁基对苯二酚,滋味、气味,状态,感官,*性组分,比重,水中分散性,水（不）溶性挥发脂肪酸,没食子酸丙酯（PG）,游离棉酚,冷冻实验,加热试验,折光指数,熔点,磷/磷脂,脂肪,过氧化值,酸价,丁基羟基茴香醚BHA,二丁基羟基甲苯BHT,单不饱和脂肪酸,叔丁基对苯二酚TBHQ,多不饱和脂肪酸,邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）,邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）,2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP),2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100),丁基羟基茴香醚（BHA）,二丁基羟基甲苯（BHT）,去甲二氢愈创木酸(NDGA),*性成分,气味、滋味、色泽,没食子酸丙酯(PG),没食子酸十二酯(DG),没食子酸辛酯(OG),涕灭威,特丁基对苯二酚（TBHQ）,二氢辣椒素,十一碳酸甲酯,十七碳酸甲酯,十三碳酸甲酯,十二碳酸甲酯,十五酸甲酯,十四碳酸甲酯,反，反-9,12-十八碳二烯酸甲酯,合成辣椒素,天然辣椒素,己酸甲酯,癸酸甲酯,脂肪酸,辛酸甲酯,顺-5,8,11,14-花生四烯酸甲酯,顺-9-十六碳一烯酸甲酯,顺-9-十四碳一烯酸甲酯,顺，顺，顺－8,11,14－花生三烯酸甲酯,感官检查（色泽,气味,滋味等）,非食用油鉴别试验,特丁基对苯二酚(TBHQ),叔丁基对苯二酚（TBHQ）,铜,镍,水分,食用油脂中转基因成分,*性组分（PC）,比重/密度（相对密度）,甾醇组成和甾醇总量,色泽,桐油,水分及挥发物,矿物油,2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚（Gonox-100）,2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT ),叔丁基对羟基茴香醚(BHA),叔丁基对苯二酚(TBHQ）,没食子酸辛酯(0G),不皂化物检验,乙基麦芽酚,叔丁基对二苯酚,外形,打发倍数,标签,气味及滋味,氯化钠,砷,紫外线吸光度（ΔK）,透明度,2，6-二叔丁基对甲基苯酚,七氯,乐果,倍硫磷,敌草快,毒死蜱,氟乐灵,氟吡甲禾灵,氯丹,氯氰菊酯,水胺硫磷,炔螨特,甲拌磷,百草枯,硫丹,腐霉利,苯线磷,醚菌酯,非食用油鉴别,2,4,5-三羟基苯丁酮（THBP）,2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚（Ionox-100）,2,6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）,24-亚甲基胆甾醇,C18:1T,C18:2T+C18：3T,Δ5,23-豆甾二烯醇,Δ5,24-豆甾二烯醇,Δ5-燕麦甾烯醇,Δ7-芸薹甾烯醇,Δ7-豆甾烯醇,去甲二氢愈创木酸（NDGA）,叔丁基对苯酚茴香醚（BHA）,安全指数检验,气味、滋味,没食子酸丙酯,没食子酸十二酯（DG）,没食子酸辛酯（OG）,紫外线吸光度,芝麻林素,芝麻素,芸薹甾烷醇,苯并芘,谷甾烷醇,赤桐甾醇,丁基羟基茴香醚(BHA),二丁基羟基甲苯(BHT),叔丁基对苯二酚(TBHQ),固脂含量,滋味和气味,色泽和组织形态,苯并（a）芘,感官要求,*性组分（*性成分）,苯,矿物油定性,黄曲霉毒素B1,黄曲霉毒素B2,黄曲霉毒素G1,黄曲霉毒素G2,不皂化物
检测标准：
1、GB/T5009.77-2003（4.5） 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
2、GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
3、
NY/T1602-2008 植物油中BHA、BHT和TBHQ的测定高效液相色谱法
4、GB/T 18009-1999 6.3 棕榈仁油
5、GB/T5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 4.10.1条
6、GB/T 5527-2010 动植油油脂折光指数的测定
7、LS/T 3217-1987（3.5） 人造奶油（人造黄油）
8、
GB/T14929.2-1994 花生仁、棉籽油、花生油中滴灭威残留量测定方法
9、国家食品药品监督管理总局公告（2017年第138号）附件 《食用油脂中脂肪酸的综合检测法（BJS 201712）》
10、GB/T21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定
11、AOCS Official Method Ce 6-86 (Reapproved-2017) 抗氧化剂-液相色谱法 AOCS Official Method Ce 6-86 (Reapproved-2017)
12、GB/T1535-2017（9） 大豆油
13、GB/T 5009.37-2003 4.4 食用植物油卫生标准的分析方法
14、食药总局关于发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告（2018年第26号）BJS 201801 食用油脂中辣椒素的测定
15、国家食品药品监督管理总局公告（2017年第97号）附件 《食用植物油中乙基麦芽酚的测定（BJS 201708）》
16、GB/T5009.37-2003（3.2） 食用植物油卫生标准的分析方法
17、GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 (3)
18、GB/T5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定第1部分：乙醚提取法（*方法）
19、国家食品药品监督管理总局公告（2018年第26号）附件 《食用油脂中辣椒素的测定（BJS 201801）》
20、GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
